בין אם אתה טבח נלהב או מישהו שאוהב להשתכשך במקום של אפייה מדי פעם, תגיע נקודה שתזדקק לכישורים של בלנדר הגון. אבל עם כל כך הרבה מכשירי משטחי פולש-שטח הפולשים לבחירה – כמו מסחטות ומעבדי מזון – אפשר לסלוח לכם על התהייה האם בלנדר באמת נחוץ בכלל.
הבלנדר הצנוע אכן משרת מטרה שימושית במטבח – בשונה ממסחטה שתוציא מיץ ויזרוק עיסת פסולת, בלנדר יערבב הכל יחד, יארוז את החומרים המזינים וישאיר לך תערובת עבה וחלקה יותר. ובניגוד למעבד מזון שטוב לחיתוך, חיתוך וערבוב של חומרים עבים יותר, בלנדר מתאים ליצירת נוזלים..
יש מגוון רחב של בלנדרים אטרקטיביים באינטרנט כרגע, ותוכלו לשלם הכל מסביב ל -100 פאונד עבור עיצוב אמין, לסביבות 800 £ עבור דגם פרימיום יותר..
כדי לברר האם כדאי להשקיע את הדולר שלך באחד הבלנדרים האחרונים עם זאת, ניסינו לבדוק מבחר של עיצובים מפתים ביותר, ודירגנו אותם על ביצועים, ארגונומיה ורב-גוניות. בסבב שלנו התמקדנו בבלנדרים כדיים מסורתיים אשר נועדו להיות מצרך יציב על השיש שלכם, בניגוד לבלנדרים אישיים קטנים יותר המיועדים לתיקון משקה מהיר לשימושכם בדרכים..
בלנדרים יכולים לבצע מגוון משימות כמו הכנת שייק, טחינת זרעים ואגוזים, חיסול ירקות ופירות קפואים ובמקרים מסוימים בישול מרקים חמים. כשאתה מחפש דגם שיתאים למשק הבית שלך, שקול עד כמה הכד עמיד, כמה שקט הפעולה והאם ישנם חלקים קלים לניקוי ומצבי ניקוי מוגדרים מראש. חפש גם אביזרים שימושיים כמו טמפרים לייצור חומרים בזמן שהבלנדר דולק, מצבים מוגדרים מראש רב-תכליתי לייצור שייק מהיר, ריסוק קרח ופעימה וחוגה עם מגוון מהירויות מהיר. חלק מהבלנדרים מגיעים גם עם תכונות מיוחדות כמו מיזוג ואקום שיונק את החמצן מהכד לפני שתעבד רכיבים בכדי לתת לך גימור פחות קצף..
נראה לך מיזוג? אתה יכול לגלות כיצד בדקנו כל בלנדר בסוף הסבב שלנו, אבל אם אתה רוצה לעשות בלחיצה על מיטב הבחירות שלנו, המשך לקרוא בהמשך.
איך בדקנו
כדי לתת לכל עיצוב ניסוי הוגן, השווינו וניגדנו מספר מאפייני מפתח המכסים סגנון, ביצועים ומעשיות.
דירגנו כל עיצוב בכמה הגדרות שהוא מציע, כמה מרכיבים הוא יכול להתמודד וכמה עמיד וקל לנקות את הגוף ואת החלקים. עבור כל דגם רצינו לדעת אם זה מגיע עם תכונות שימושיות כמו התעסקות במוצרים המוצעים כשאתה מתמזג, מברשת לניקוי או ספר מתכונים להשראה..
בכל עיצוב הכנו שייק בננה, אבוקדו ותרד. מלבד שלושת המרכיבים העיקריים, מתכון זה כולל גם סחיטת דבש, חצי כוס חלב שיבולת שועל וקומץ קרח.
השווינו בין העקביות של כל תערובת מוגמרת, ובחנו במיוחד לראות אם התרד משולב כראוי והקרח נמחץ באופן משביע רצון. כולל שילוב של רכיבים עליים, מוצקים וקשים יותר פירושו שנוכל להעביר את העיצובים בקצב שלהם. פיקחנו גם על רמות הרעש באמצעות אפליקציית דציבלים. אגב, אנו בהחלט ממליצים לנסות שייק בננה, אבוקדו ותרד מכיוון שהוא טעים!
סקירת הבלנדרים הטובה ביותר 2020:
- בלנדר ויצרנית מרקים Ninja HB150UK
- בלנדר KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
- Tefal BL82AD40 PerfectMix + בלנדר טריטאן
- בלנדר ואקום במהירות גבוהה של פיליפס
- בלנדר Smeg BLF01PBUK
קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד (קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד)
1. Ninja HB150UK בלנדר ויצרנית מרקים
מעבר בין שייקים מתוקים למרקים טעימים
יוצר גם מרקים חמים וגם שייקים מהתחלה. מנוע 1000W עם עוצמה להב חזק 16 מצבים שהוגדרו מראש וחוברת מתכונים אסור לשקע במים במהירות חיוג משתנה.
Blender & Soup Maker של Ninja HB150UK כולל לוח בקרה קל לקריאה עם מבחר של 16 אפשרויות מוגדרות מראש בכדי להוציא את עבודת הניחוש מהכנת מתכונים. בנוסף להגדרת השייקים המופיעה בכל מקום, תוכלו למצוא גם כפתור ריבה ייעודי ואפשרויות מרק חלקות ונקיות. אמנם אין לוח חיוג מהיר בסגנון מסורתי, אם תבחר בלחצן 'לבשל' אתה יכול לבשל חומרי מרק עד 60 דקות ותוכל אפילו להשתמש בבשרים גולמיים כמו עוף.
כאשר הכנו שייק בננה, אבוקדו ותרד התרשמנו כמה מהר התרד התפורש למשקה. ב 82 דציבלים זה היה גם אחד הדגמים השקטים יותר במבחן שלנו. השתמשנו בו גם להכנת מרק ואהבנו עד כמה הבלנדר מספיק עצמאי בחימום, בישול ומיזוג המרק בלחיצת כפתור – הוא אמנם העלה די מהירות והפך לרועש למדי בסוף התהליך, עם זאת.
הוא כולל מצב נקי ספציפי שמתחמם ומפעים במהירות להסרת שאריות מציפוי שאינו מקל, אך כדי להבטיח שכל פיסת האוכל האחרונה תנקה מהבסיס, העברנו לו מעט שטיפת ידיים. יהיה עליכם להיזהר שלא להטביע את הכד במלואו במים שכן הדבר עלול לפגוע בגוף החימום.
בעוד שהעיצוב קצת בצד המגושם, אנו חושבים שהאפשרות דו-אחד-אחד שמציעה Blender & Soup Maker של Ninja HB150UK מציעה שווה לשקול, גם אם אתה חזק על שטח העבודה.
קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד (קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד)
2. בלנדר KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
עוצמה וביצועים מרשימים עם מחיר פרמיום
3.5 שיא כוח סוס מנוע מכשירי התאמה חיוג בקרה רב תכליתי מחיר שטח אחסון נחוץ בקרות בסיסיות
עם מנוע 3.5 כוחות סוס במהירות שיא וסיבוב של 24,000 סל"ד, הבלנדר KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus הוא הבלנדר החזק ביותר בשוק. כשהשתמשנו בה להכנת בננה, שייק אבוקדו ותרד, המכונה הגיעה ל 99 דציבלים נוחים למדי והערבבה את התוצרת לנוזל סופר חלק בפחות מ 30 שניות.
אנו אוהבים במיוחד את הגמישות שמספק לך לוח הבקרה של המכונה – אנו מציעים את הבחירה בארבע תוכניות מוגדרות מראש של 'תערובת Adapti' עבור המועדפים הרגילים כמו שייק, מיצים, מרקים וניקוי עצמי. יש גם חיוג מתכוונן שנע בין 1-11 שימושי כשאתה מתמודד עם תוצרת קשה כמו אגוזים וקרח. זה מגיע גם עם כלי חבלה יציב וכובע מדידה שימושי.
הבלנדר KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus אטרקטיבי בעיצוב ונראה ומרגיש כמו דגם פרימיום. עם זאת, יש לו תג מחיר חסון בהשוואה לבלנדרים האחרים שהצגנו בסבב שלנו. אבל בקיצור, אם אתה חובב מגוון המכשירים הרחב של KitchenAid, זה עשוי להרגיש כמו בחירה טבעית להוסיף את זה למערך הקולינריה שלך.
קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד (קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד)
3. Tefal BL82AD40 PerfectMix + בלנדר טריטאן
עיצוב ארגונומי שמתומחר בתחרות
קנקן גדול שאינו ניתן לשבירה תוצאות מרשימות קולות כאשר הם מוכנים לשימוש ניתן לקבל תכונות בסיסיות רועשות
עם כד Tritan בנפח 2 ליטר, הבלנדר Tefal מציע את הקיבולת הגדולה ביותר בסבב שלנו. במחיר סביר ב -119.99 ליש"ט, הוא גם הכי פחות יקר ויש בו מבחר של תכונות מפתה, שהופכות את השווה לשקול.
ראשית, יש לה כד בלתי ניתן לשבירה קל ועמיד דיו לצנוח על הרצפה מבלי להישבר. יש לו גם להב Powelix Life טיטניום, כוח של 1200 וואט ומספק לך מהירות של עד 28,000 סל"ד, מה שאומר שתוכל להתמזג עד 30% מהר יותר מהדגמים הקודמים שלה. מאפיין שימושי של Tefal Perfect Mix + Tritan הוא העובדה שהוא מצפצף כאשר הוא נעול במקומו, מה שאומר שאתה מייד יודע מתי מיקמת את המכסה בצורה בטוחה והוא מוכן לשימוש.
לוח הבקרה מציג את ההגדרות שלו בצורה מסודרת ויש לו שייק שימושי, ריסוק קרח והגדרות קבועות שייק. חיוג ההפעלה הקל לשליטה מאפשר לך לשלוט ידנית על כמה מהר אתה רוצה שהבלנדר יבצע. כשהשתמשנו בו להכנת שייק הבננה, האבוקדו והתרד שלנו, הוא ייצר גימור חלק מאוד ומשיי, אך התפשט עד 104 דציבלים רועשים, הוא אכן נודע בנוכחותו..
קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד (קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד)
4. בלנדר פיליפס HR3752 / 01 במהירות גבוהה
בלנדר ואקום, אידיאלי לשייקים עשירים בתזונה
עיצוב חזק סטיישן טכנולוגיית ואקום רעננה קנקן לובש חומרים סמלים מוגדרים מראש שלא מסומנים בבירור בטקסט. יש להימנע מאידוי נוזלים חמים
בדומה לבלנדר Tefal ו- Smeg בסבב שלנו, גם בלנדר הפיליפס HR3752 / 01 במהירות גבוהה מגיע עם צנצנת טריטאן חזקה, שמרגישה קלילה יותר בהשוואה לצנצנת זכוכית. בלנדר Philips HR3752 / 01 הוא חזק יותר מדגם Tefal במחיר דומה, עם זאת, עם מנוע 1400 ואט ומהירויות עד 35,000 סל"ד..
לבלנדר ארבע תוכניות שהוגדרו מראש על החזית לשואב את המרכיבים, לשאוב את המרכיבים ולעיבוד, פעימות וריסוק קרח. תכונת הוואקום פועלת על ידי יניקת החמצן מהכד לפני שהוא מתמזג, ועוזרת להכין משקה טעים טרי, עם פחות בועות וקצף על גבי השייפ שלך ממה שבדרך כלל תמצא באמצעות בלנדר רגיל. במבט ראשון מצאנו את לוח הבקרה מעט מסובך לפענוח, אך לאחר שהתייחסנו במדריך הצלחנו לאשר איזה סמל עושה מה.
יש לו גם 'טכנולוגיית מיזוג תלת מימד ProBlend 6 מתקדמת 3D' כדי להבטיח את החומרים הכלולים במיזוג עדינים ככל האפשר – נקודה פלוס אם אתה רוצה בעיקר שהבלנדר הזה יתמודד עם אגוזים וזרעים. העיצוב כולל גם חיוג ידני המאפשר לך לבחור את הגדרת המהירות שלך בקלות ובעוד שאין מצב ניקוי מוגדר מראש, החלקים הניתנים לניתוק בבלנדר הם בטוחים למדיח כלים. כאשר השתמשנו בו להכנת שייק בננה, אבוקדו ותרד בתצורת ההגמיקה של החלקה שנקבעה מראש, רמות הרעש הגיעו למאה דציבלים נוחים למדי..
קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד (קרדיט תמונה: אמילי פק / עתיד)
5. בלנדר Smeg BLF01PBUK
בלנדר סגנון איקוני של שנות ה 50 עם טכנולוגיית 2020
מתאים למטבחים קטנים מכשירי התאמה בטווח עיצוב אטרקטיבי קנקן קיבולת קטן ביותר במעלה העגול שלנו. יכול להיות רועש חיוג בקרה בסיסי
עם מסגרת האלומיניום יצוקה המגיעה במגוון של שמונה צבעים מבריק כולל קרם (בתמונה), אדום, כחול פסטל וורוד, הבלנדר Smeg BLF01PBUK בעל עיצוב מפנה לראש. עם נפח של 1.5 ליטר, הכד הוא הקטן ביותר שהצגנו בסבב שלנו, המהווה נקודה פלוסית אם יש לכם מטבח קטן, ומינוס אם אתם מחפשים למזג קבוצות גדולות. כך או כך, העיצוב קומפקטי וכד הטריטאן, כמו דגמי טפל ופיליפס, יחסית קל להחזקה וחזק..
לחוגית הבקרה שתי תוכניות מוגדרות מראש לריסוק קרח ושייקים והגדרות מהירות הניתנות לשליטה ידנית בין 0-4. זה מגיע עם התחלה רכה כך שהמהירות בנויה בהדרגה לתערובת אחידה של החומרים.
מבחינת רעש, כאשר השתמשנו בבלנדר Smeg BLF01PBUK להכנת שייק, הוא הגיע ל 103 דציבלים – קצת מעל הממוצע. התערובת הייתה חלקה, אם כי מעט מקציאה יותר מאשר לומר את גימור עיצוב הבלנדר של פיליפס.
ראוי לציין שלבלנדר Smeg BLF01PBUK אין כפתור ניקוי מוגדר מראש – אתה יכול להוסיף מי סבון חמים לכד ולהפעיל אותו כדי להתנתק מכל מרכיבים עיקשים, ואז לסיים על ידי שטיפתם ביד. ניתן להוציא את הלהב באמצעות מכסה המדידה בחלקו העליון של הצנצנת שמשמש כמפתח ללהב, מה שמאפשר מאפיין עיצוב ארגונומי..
- מכונות הקפה הטובות ביותר 2020: 5 מכונות מושלמות לבעיטת הקפאין הבוקר
