ברוכים הבאים לסקירתנו על ה- Char-Broil Professional Pro S המצוין, מנגל גז בעל שלושה מבערים מוכשר ביותר עם מבער צד נפרד לצריבת סטייקים, דגים, חלומי וצמחייה שונים.
סופר זה הוא מעריץ גדול של טכנולוגיית ה- TRUInfrared האדומה של צ'אר-ברויל, וגם אתה תהיה ברגע שתטעם מהתוצאות. עבור מנגל גז, דגם זה מתקתק את כל הקופסאות ומהווה בחירה טובה במיוחד עבור כל מי שאוהב סטייק צרוב.
לכן, בלי להכות על השיח, בואו נלחץ על מתג ההצתה ונראה מה התינוק הכסוף הזה יכול לעשות.
מחפש עוד מנגלים מובילים? אז הקפד להרחיב את המדריכים של Ditching למנגלים הטובים ביותר, למנגלי הגז הטובים ביותר ולמנגלים הניידים הטובים ביותר. יש לנו גם תכונה נהדרת על מיטב המעשנים.
(אשראי תמונה: Char-broil)
סקירת Char-Broil Professional Pro S 3: עיצוב ותכונות
ל- Char-Broil יש כמות גדולה של דגמי גז בסגל הנוכחי, ודגם זה נופל תחת הקטגוריה המקצועית הגבוהה יותר. יצוק כמעט לחלוטין מנירוסטה, אתה יכול להיות בטוח שהמנגל הנאה הזה לא יהפוך לערימת חלודה בחיפזון. עם זאת, מעצם טבעו, נירוסטה מוכתמת בקלות, כך שתצטרך להשקיע במקצת פוליש נירוסטה.
ה- Professional Pro S 3 מגיע עם שלושה מבערי נירוסטה וכפתור בקרה עם תאורה אחורית לכל אחד. ברביקיו עם שלושה וארבעה מבערים הם בדרך כלל הבחירה הטובה ביותר למשפחות מכיוון שיותר מבערים שווים לסורג גריל גדול יותר. בגודל 61.5 ס"מ x 44.5 ס"מ, לגרד הברזל יצוק של המודל הזה יש מספיק מקום לבישול עבור שישה אורחים נלהבים – ואולי עד שמונה עד עשר אם צולים מרכיבים קטנים יותר כמו מקלות תוף ונקניקיות.
(אשראי תמונה: Char-Broil)
עם זאת, זה לא סתם שום סורג ישן מכיוון שמיד מתחתיו נמצא יריעה דקה של נירוסטה גלי עם אלפי חורי שיניים שננעבים בתוכה. החלק הזה הוא שנותן את המנגל הזה לכינוי TRUInfrared. בקצרה, פאנל זה מקרין חום 'אינפרא אדום' מהבערים שמתחת, ומבטיח פיזור חום אחיד וטמפרטורות צריבת בשר גבוהות. אני מתחייב כי נראה שהמערכת אכן משפיעה, אך עוד על כך בהמשך. החיסרון הקל במערכת האינפרא אדום הוא שהלוחות הגלי (שלושה מהם) דורשים ניקוי קבוע ו- Char – Broil מספק כלי לעבודה. כל שעליך לעשות הוא לדפוק את כל שלושת המבערים למלואם למשך כ- 15 דקות וכל השומנים יוגזו. כשהוא קריר, תפס את הכלי וגרד את כל האבק כדי שאף אחד מהחורים הזעירים לא ייחסם.
עכשיו אני חייב להודות שאני לא יכול לעמוד במבערים, בעיקר בגלל שהם חסרי תועלת – למה להרתיח תפוחי אדמה או לחמם רטבים במנגל כשאפשר לעשות זאת על כיריים למטבח? והם מוסיפים עוד כ -30 דקות לבניין ארוך כבר של שלוש שעות. עם זאת, במקרה זה מבער הצד הנוסף מוצדק מכיוון שהוא אינו דוד סיר. במקום זאת, זו תחנת צרוב שימושית למדי עם סורג ברזל יצוק משלה בגודל 29 ס"מ על 22 ס"מ (מספיק מקום לשתי סינטות או פילה דג גדול אחד). החותך הזה מגיע לטמפרטורות גבוהות מאוד ומשאיר סימני גריל בסגנון סטייקים, אם אתה אוהב דברים כאלה. אני אישית? לא, זה קצת יותר מדי ברני אין לטעמי. אבל היי, אמריקאים הולכים על דברים מסוג זה ושר-ברויל הוא אמריקאי כפי שהם באים.
כל העניין הושלם עם מכסה נירוסטה גבוה עם מדחום אינטגרלי, הצתה SureFire אלקטרונית, מדף צד מתקפל רחב משמאל וארון גדול למטה כדי לאכלס בקבוק פטיו גז 5 ק"ג.
סקירת Char-Broil Professional Pro S 3: הרכבה
בדרך כלל לוקח המנגלים לגז הכי הרבה זמן להרכיב וזה לא שונה. עם זאת, כובעים לצ'אר-ברויל שוב על מנת להבהיר את כל ההוראות ולהכניס את כל הברגים והגומיות לסדין קופץ אחד קל לשימוש. כרגיל, החלק הקשה ביותר היה התאמת הצינור לווסת הגז. עם זאת, זה לא הלך רע מדי לאחר שהריץ את קצה הצינור מתחת לברז ממש חם כדי לרכך אותו מעט ולשפשף טיפת נוזל כביסה סביב צינור הפליז בצורת משפך.
המוצר המוגמר בהחלט נראה מאוד מסוגנן אבל שמתי לב שהשלדה הראשית די גמישה. לפיכך, אם אתה מציב אותו בפטיו גלי, ייתכן שתצטרך לדשדש אותו על ארבעת גלגלי הגלגלים הקטנים מדי כדי להבטיח שהוא עומד במלואו ושתי דלתות הארון מסתדרות כראוי. הייתי קצת מאוכזב מהבחינה הזו, צריך לומר.
הברבי מגיע עם כפתורי בקרה עם תאורה אחורית, מבער צד לסטייקים, ואפילו פותחן בקבוקים
(אשראי תמונה: Char-Broil)
סקירת Char-Broil Professional Pro S 3: ביצועים
למרות המונח TRUInfrared האדום המטעה (לא, זו לא מערכת עתידנית המשתמשת באור אינפרא אדום), המנגל הזה מייצר באמת תוצאות עסיסיות באופן מפתיע. אני מבין את העובדה שלראש הגריל יש פחות נקודות קרירות בגלל יריעות האינפרא אדום הנירוסטה הגלי שמתחתיו, אבל אני עדיין לא בטוח מדוע הסדינים האלה אמורים לעזור לצליית אוכל טוב יותר ממערכות אחרות המשתמשות בגריל "להבה כחולה" רגילה. . יש מומחים שאומרים שזה בגלל שהסדינים שלמטה יוצרים חום קורן שמבשל את האוכל באופן ישיר יותר מאשר מערכת ההסעה הסטנדרטית שבה החום קופץ סביב החלק הפנימי של המכסה. כל מה שאני יודע הוא שבכל פעם שאני משתמש במערכת Char-Broil, אני מתרשם מכמה בשרים עסיסיים שיורדים ממנה. לכן, מהבחינה הזו אני נותן לו חמישייה גבוהה לביצועים.
אהה, פיל, גריל ערוך ללא רבב תמיד מעלה עליי חיוך
(אשראי תמונה: Char-Broil)
סקירת Char-Broil Professional Pro S 3: פסק דין
נכון, המנגל הזה אמנם מתגמש יותר מדגמים אחרים שהרכבתי אבל איכות הבנייה בדרך כלל טובה מאוד וכל הנירוסטה הזו בהחלט נראית מאוד מהודקת, למרות העובדה שהיא מושכת סימני טביעות אצבע כמו מגנט. למרות השנאה שלי למבערים צדדיים, תחנת הצריבה בדגם זה מהווה תוספת נהדרת למי שנהנה מסטייקים על האש עם סימני צרוב חוצים. עם זאת, כותב זה עדיין מעדיף לבחור בגרסה הזולה יותר עם שני צורבים – Char-Broil Professional Pro S2 – שתופסת פחות מקום תוך מתן אחוזת צלייה פחות של 14 ס"מ.
תוכל לקרוא עוד על דגם ה- Char-Broil הקטן יותר ב תכונת ההשוואה של Weber Genesis II EX-335 GBS Smart Barbecue לעומת Char-Broil Professional Pro S2 .
